B部分调味品推荐 盐----------非碘盐,或盐买回来炒一下,碘马上就挥发了; 糖----------进口食用糖的筛选在进行;查过太古可口可乐公司是广东排SO2大户,太古糖也是硫磺熏的,就是SO2残留低; 目前用的品牌是澳大利亚CSR公司的raw sugar (天然原糖),是买东西时商家送的。 太古白砂糖也是硫磺熏的????今天买了糖,回来一查,悲剧了啊
酱油---好酱油(非转基因豆类和小麦酿造/无添加剂/氨基酸态氮含量高/发酵期长)
工艺:酱油从制作工艺上分酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。后两种酱油含致癌的三氯丙醇;
酿造酱油的原料:酱油酿造的原料有豆粕、麸皮,黑豆,黄豆,小麦等。用豆类和小麦的较好,但部分豆类是转基因原料;
添加剂:是否使用添加剂也判断酱油好的又一重要标准,常见的酱油添加剂包括防腐剂、焦糖色素、水解液和味精等。比如为了延长保质期会添加防腐剂,山梨酸钾或苯甲酸钠;为了增加色泽会添加焦糖色素,为了增加鲜度会添加氨基酸粉,呈味5\'\'-核苷酸等;
“氨基酸态氮”指标:越高越好,市面上常见的普通三级酱油“氨基酸态氮”指标仅为0.4G/100ML;
发酵期:发酵越久的酱油风味越好(比如我选择的发酵期为一年的酱油,成分只有豆和盐,但非常鲜美)。
有的酱油是脱脂大豆制作的,那么大豆如何脱脂的呢?大豆中含約20%的油脂,可用來榨油(以溶劑抽取),就是浸出方式获取的大豆沙拉油。脱脂大豆是大豆经浸出法提取油脂后的剩餘(大豆渣)。各位,脱脂大豆酿的酱油还敢买吗?
今天看了一款万字酱油,竟然也是脱脂大豆酿造的,我截了图 怎么发照片啊

又是一个技术派,回复框上面,有个图片看到了没,点一下就可以传图片了
开门,开门!
兜一兜
名哥,你好拉轰噢~
对了,趴,你来不来?
趴,我来的话,打扁夫电话,不知道扁夫去不去
明天就趴了?
乖乖。。。。真拉风
队长在这里。。。联络暗号在这里。。。号码我短你。。。
嫩不来偶们就当嫩被名嫂关小黑屋了
30号。。。嫩来不。。。还是日月光隔壁。。
扁。。。还木有好些么?
要不要我给你输点内力?
最近温度忽上忽下,要当心身体啊。五一我去买床垫。
我三分之一血复活ing
争取这几天能有好转吧
我实体店买的,不过淘宝也有的,你搜草编墙纸
比感冒严重多啦
春节前的事儿了,早没了。。。
好呀,买好来贴图
明天扁夫跟我在一起的