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【倾城之绿 - 阿扁的家】小季出马
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楼主：mondoala2013-01-22 15:44我炒蛋炒饭的时候还是看到油烟了的最初由第16327楼 的 葱油蚕豆 发表:
你这个锅做蛋饼最好了。 我用大铁锅做蛋炒饭的时候先下鸡蛋，当时很奇怪，只看到蛋刷刷刷涨开了，就是没看到油烟。 -
楼主：mondoala2013-01-22 15:46所以更么用撒 谁没事搞个盐酸硫酸去洗锅子最初由第16301楼 的 tonimm 发表:
珐琅是在外面的呀 -
16302楼：deliadj2013-01-22 15:47进来看下锅子 这东西我囤了1年也用不了2次 我淡定淡定
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16303楼：御水2013-01-22 15:47别扔啊，卖废铁，我发现自从装修之后变得更小气了……
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16304楼：sh_jesse2013-01-22 16:0445的水柱真心气势磅礴啊！！！！！！最初由第16323楼 的 mondoala 发表:
深山老林一号在水柱下面的样子，表面那层油气啊，我要好好养着它 -
16305楼：hellopapa2013-01-22 16:26深山老林2号还有32cm的最初由第16336楼 的 mondoala 发表:
深山老林二号写的是35cm, 一号应该没有吧？我没测量。 -
16306楼：田心立青2013-01-22 17:06我的电陶炉能驾驭大铁锅吗？？？
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16307楼：thinkinger2013-01-22 18:56503开始工作
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16308楼：thinkinger2013-01-22 18:57这个是不是用平底的不锈钢锅传热更均匀呢 大铁锅适合中式的火吧最初由第16345楼 的 田心立青 发表:
我的电陶炉能驾驭大铁锅吗？？？ -
16309楼：田心立青2013-01-22 19:19我今天去提了450E，搬家还早，先用起来最初由第16346楼 的 thinkinger 发表:
503开始工作 -
16310楼：truelife2013-01-22 19:36这个不能这么说的，要是炸猪排都粘锅，我觉得这口锅就可以扔了 粘不粘锅，还是煎鱼看地出来些最初由第16305楼 的 mondoala 发表:
1. 菲仕乐是18/10钢, 医用级别钢材。我对于不锈钢在中国厨房不粘锅这件事只当做传说来看的。。。所以又入了两个深山老林大铁锅 2. 鄙视woll, 不说理由 3. 铸铁锅子养得好的话，表面有一层食物油涂层，是不粘锅的。阁老推荐的那家厂家，锅子本身的涂层是植物油。 来福刚炸过猪排，没听她说粘锅呢。 -
16311楼：葱油蚕豆2013-01-22 19:57煎鱼绝对是技术活，不掉皮太难。最初由第16349楼 的 truelife 发表:
这个不能这么说的，要是炸猪排都粘锅，我觉得这口锅就可以扔了 粘不粘锅，还是煎鱼看地出来些 -
16312楼：truelife2013-01-22 20:01油温一定要高最初由第16350楼 的 葱油蚕豆 发表:
煎鱼绝对是技术活，不掉皮太难。 -
楼主：mondoala2013-01-22 22:04我的还没送到最初由第16346楼 的 thinkinger 发表:
503开始工作 -
楼主：mondoala2013-01-22 22:05有绝招啊，先抹点盐在锅里，再煎鱼最初由第16350楼 的 葱油蚕豆 发表:
煎鱼绝对是技术活，不掉皮太难。 -
楼主：mondoala2013-01-22 22:06最初由第16342楼 的 御水 发表:
别扔啊，卖废铁，我发现自从装修之后变得更小气了…… -
楼主：mondoala2013-01-22 22:07本来就平底，直径还要小了，不够用啊最初由第16344楼 的 hellopapa 发表:
深山老林2号还有32cm的 -
楼主：mondoala2013-01-22 22:08电陶炉最好是用不锈钢锅，否则我怕铁锅把炉子压坏了最初由第16345楼 的 田心立青 发表:
我的电陶炉能驾驭大铁锅吗？？？ -
楼主：mondoala2013-01-22 22:09这个要是用不锈钢就悖论了。不锈钢要热锅冷油或冷锅冷油才不粘。。。最初由第16351楼 的 truelife 发表:
油温一定要高 -
16319楼：天下无双的你2013-01-22 22:23我是一层楼一层楼的爬的，爬了几天才到了129页，结果就看到了你要买那种测甲醛的。http://www.belle8.com/thread-1207141-1-3.html 这个你看一看（备注：它可不是广告啊），是一份甲醛测试报告，也许能让你更明白一些。反正我是收藏了，以后肯定有用得到的时候
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