【倾城之绿 - 阿扁的家】小季出马
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  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 15:44

     
    最初由第16327楼葱油蚕豆 发表:
    你这个锅做蛋饼最好了。 我用大铁锅做蛋炒饭的时候先下鸡蛋,当时很奇怪,只看到蛋刷刷刷涨开了,就是没看到油烟。
    我炒蛋炒饭的时候还是看到油烟了的

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 15:46

     
    最初由第16301楼tonimm 发表:
    珐琅是在外面的呀
    所以更么用撒 谁没事搞个盐酸硫酸去洗锅子

  • 16302楼:deliadj
    2013-01-22 15:47

    进来看下锅子 这东西我囤了1年也用不了2次 我淡定淡定

  • 16303楼:御水
    2013-01-22 15:47

    别扔啊,卖废铁,我发现自从装修之后变得更小气了……

  • 16304楼:sh_jesse
    2013-01-22 16:04

     
    最初由第16323楼mondoala 发表:
    深山老林一号在水柱下面的样子,表面那层油气啊,我要好好养着它
    45的水柱真心气势磅礴啊!!!!!!

  • 16305楼:hellopapa
    2013-01-22 16:26

     
    最初由第16336楼mondoala 发表:
    深山老林二号写的是35cm, 一号应该没有吧?我没测量。
    深山老林2号还有32cm的

  • 16306楼:田心立青
    2013-01-22 17:06

    我的电陶炉能驾驭大铁锅吗???

  • 16307楼:thinkinger
    2013-01-22 18:56

    503开始工作

  • 16308楼:thinkinger
    2013-01-22 18:57

     
    最初由第16345楼田心立青 发表:
    我的电陶炉能驾驭大铁锅吗???
    这个是不是用平底的不锈钢锅传热更均匀呢 大铁锅适合中式的火吧

  • 16309楼:田心立青
    2013-01-22 19:19

     
    最初由第16346楼thinkinger 发表:
    503开始工作
    我今天去提了450E,搬家还早,先用起来

  • 16310楼:truelife
    2013-01-22 19:36

     
    最初由第16305楼mondoala 发表:
    1. 菲仕乐是18/10钢, 医用级别钢材。我对于不锈钢在中国厨房不粘锅这件事只当做传说来看的。。。所以又入了两个深山老林大铁锅 2. 鄙视woll, 不说理由 3. 铸铁锅子养得好的话,表面有一层食物油涂层,是不粘锅的。阁老推荐的那家厂家,锅子本身的涂层是植物油。 来福刚炸过猪排,没听她说粘锅呢。
    这个不能这么说的,要是炸猪排都粘锅,我觉得这口锅就可以扔了 粘不粘锅,还是煎鱼看地出来些

  • 16311楼:葱油蚕豆
    2013-01-22 19:57

     
    最初由第16349楼truelife 发表:
    这个不能这么说的,要是炸猪排都粘锅,我觉得这口锅就可以扔了 粘不粘锅,还是煎鱼看地出来些
    煎鱼绝对是技术活,不掉皮太难。

  • 16312楼:truelife
    2013-01-22 20:01

     
    最初由第16350楼葱油蚕豆 发表:
    煎鱼绝对是技术活,不掉皮太难。
    油温一定要高

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:04

     
    最初由第16346楼thinkinger 发表:
    503开始工作
    我的还没送到

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:05

     
    最初由第16350楼葱油蚕豆 发表:
    煎鱼绝对是技术活,不掉皮太难。
    有绝招啊,先抹点盐在锅里,再煎鱼

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:06

     
    最初由第16342楼御水 发表:
    别扔啊,卖废铁,我发现自从装修之后变得更小气了……

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:07

     
    最初由第16344楼hellopapa 发表:
    深山老林2号还有32cm的
    本来就平底,直径还要小了,不够用啊

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:08

     
    最初由第16345楼田心立青 发表:
    我的电陶炉能驾驭大铁锅吗???
    电陶炉最好是用不锈钢锅,否则我怕铁锅把炉子压坏了

  • 楼主:mondoala
    2013-01-22 22:09

     
    最初由第16351楼truelife 发表:
    油温一定要高
    这个要是用不锈钢就悖论了。不锈钢要热锅冷油或冷锅冷油才不粘。。。

  • 16319楼:天下无双的你
    2013-01-22 22:23

    我是一层楼一层楼的爬的,爬了几天才到了129页,结果就看到了你要买那种测甲醛的。http://www.belle8.com/thread-1207141-1-3.html 这个你看一看(备注:它可不是广告啊),是一份甲醛测试报告,也许能让你更明白一些。反正我是收藏了,以后肯定有用得到的时候

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