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火腿我家用来吊汤的鲜味的。 夏天的冬瓜汤(汤喝完了,火腿也就扔了),冬天的腌笃鲜,蒸鸽子,蒸臭豆腐各种用~ 如果真的好的火腿,就直接蒸来吃了~
阿扁,我用了整整5个晚上,总算把你家的楼都爬完了,累四我了,呵呵呵 楼主写得真好,我也马上要装修了,你的帖子给了我很多的灵感,我家向你家靠拢,呵呵呵,但是成本要严格控制,我要多找些便宜的替代品,不要BS我,没钱的人苦呀。。。。。
难道我做的汤不好喝,我只放清水加盐,原来还要这么多好东西吊鲜味啊 个么我婆婆做的腊肉可以吊汤味道伐
好歪的楼~ 话说妈妈做的腌笃鲜一定要放点咸肉和火腿,味道那叫一个鲜美
火腿,鲜啊 阿扁这里太热闹了