最初由第2131楼 的 cannot_be 发表:
天热了,又到喝酸梅汤的时候咯,在这个闷热辛苦的装修时节,来口冰镇酸梅汤还是很爽歪歪滴
有兴趣的TX可以试试看,酸甜清爽,方子是以前在杂志上看到的,放了甘草,初次喝的时候会觉得有点药味。自从自己煮酸梅汤,饭店里勾对的那种就再也不要碰了
原料以前在中药店买的,今年在万能滴TB解决咯
材料:
A:乌梅12粒,干山楂片30g,甘草5g
B:水1800ml
C:冰糖100g
步骤:
将A洗净加入水大火煮沸后小火继续煮30分钟,最后加入冰糖放冰箱就行了。
简单吧,一般我放20粒乌梅,一把山楂片,甘草酌量煮一锅,1800ml出来估计是很浓很浓的样子了。