不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。

1. 你必须知道的5个厨房分区 厨房操作三大项：洗、切、炒。构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。 工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为 5 种功能分区。

▼ 食品储藏区 冰箱、食物、米面粮油等食物的储藏区；

▼ 厨具储藏区 餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳；

▼ 清洗区 水槽所在区域，水槽下方柜体多为安装存放净水器、厨宝（即热式热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏使用；

▼ 准备区 厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用

▼ 烹饪/烘培区 灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；

▼ 吊柜使用上翻门 柜内物品尽收眼底。或者干脆一些，变成更直观的抽屉吧。

▼ 厨房岛车（推车） 厨房空间局促，可以用来充当台面，布局不便使用可以用来当做活动操作台，本身它是储物的好帮手。无形中厨房多了一位得力助手，却丝毫不占用空间

继续上图

贴错图了…

▼ 转角抽屉 轻松搞定橱柜转角，充分利用空间。

这种样子

▼ 不浪费水槽下空间 水槽下方的空间大多数时候都被浪费了，试试这些方法把它们变废为宝。

如图

▼ 无拉手的弹开式柜门 如果你不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，那就丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。

▼ 用好厨房的墙壁 墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料，墙壁上放上两盆植物给厨房增添一些生机。

这样放好有生活感

▼ 宽大抽屉做分区 合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。

如图