最初由第172楼 的 commonblue 发表:
还有一个厨房小电器是嵌入式电磁炉或电陶炉,AP群里装友给我做了一下知识普及,最后电陶炉胜出,自己也百度了一下电陶炉的介绍,抄袭一下:
电陶炉与电磁炉区别
电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比,以独特功能优势及使用效果迅速赢得消费者的青睐。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比,它们之间存在以下几个区别。
技术原理区别
电磁炉加热原理是由电磁场在铁锅上产生涡流,从而产生热量,并且产生磁辐射,对人体有危害。而且只能使用固定的铁。电磁炉产生电磁波辐射是手机大15倍,电磁炉辐射不仅对老人、小孩、特别孕妇有害健康,影响胎儿发育。而且还会还要指定专用锅具,功能选择性少。
电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,具有医疗作用,因为电陶炉发现是医学界远红外线,只要经常使用就能活化细胞,促进血液循环。具有无辐射,健康环保;无论沙锅,陶瓷锅,玻璃,铁锅,铝锅只要是耐高温平底的统统都能使用。功能强大,煲汤,炒菜,烧烤,取暖样样精通。
功能区别
传统的电磁炉具有:火锅、炒菜、煲汤、预约、烧水、煎炸、童锁、文火、武火。
电陶炉功能:一炉多能 一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘, 慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网 进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐; 进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独 特优势,就是寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
使用效果区别
传统电磁炉只能使用专用锅具,而且经常会产生一些大量有定电磁波,让厨房用户着实烦恼,而且很费电,使用过程中经常会产生使用缓电,突然断电或者不能满足爆炒功能等。
而电陶炉的诞生让厨房电器用户笑开了脸,它具有安全多了、还有保健功能,电陶炉不挑锅具,不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用,但来火没有电磁炉速度快,需要等待电阻丝加热,而且随时随地可以查询自己使用了多少度电,还提供多功能选择了,具有人性设置,特别有一个好就是产生对人体有利远红外线,能够促进血液循环,让老人、小孩、孕妇享受永久性健康,寒冷的冬天还可以当暖炉使用,对于消费者来说,简直是太方便了。
保健区别
传统电磁炉最低连续加热大于 300~1000W 靠磁场加热,产生高频辐射, 靠磁场加热,产生高频辐射,对人体有害。但是电磁炉产生电磁波辐射仅为手机的15分之1.仅对老人小孩、孕妇有轻微影响。
电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,没有电磁炉的高频电磁波的辐射,但即使是市场上最劣质的电磁炉,都可以达到90%的发热效率,但是一般电陶炉热效率仅为60%左右。但是电陶炉无明火,不产生一氧化碳, 辐射,属于无污染和 无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用,因为电陶炉发现是医学界远红外线,只要经常使用就能活化细胞,促进血液循环,加速新陈代谢, 红外线波有促进血液循环,加速新陈代谢,增强免 疫等功能。 电磁炉和电陶炉加入热手段不相同,电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能,电陶炉使用更为传统的方式,通过电阻丝的加热来加热锅体,所以导致了电陶炉炉体使用过后会有高热产生,一般在650摄氏度左右,不注意操作习惯的话有可能烫伤身体。另外,电陶炉相对于电磁炉对锅体温度控制,还有一定的差距,不能很直接的检测锅体温度。
节能区别
电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,比传统的电磁炉费电30%左右,插上电源后,3秒钟便可进行炒菜做饭的乐趣了,还提供电量查询,随时随地知道自己使用了多少度。
消费者选择区别
电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年,制作工艺,安全性等等方面和欧美国家还有一定差距。现在电陶炉一般只有3年以内的寿命,而且由于电陶炉锅体经常产生高热,所以电陶炉内部电子元器件老化比较快。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越。但是电磁炉已经有很多年的历史,技术较为完善。国际主流实验室研究表明,电磁炉的辐射仅为手机打电话时辐射的1/15,所以,并不能对人体产生较大伤害。所以,电陶炉厂家的路还有很远,技术上亟待提高。目前电磁炉应该仍然在技术层面上是家庭使用的第一选择。