冰箱双开门的
洗衣机。感觉这家电款式不是很多
很好 不错 帮你顶
看我朋友发的照片,款式还是很多的。各电器的种类也齐全。主要还是价格可以实惠。到时候抽空去看看
洗衣机
还有这个
小件电器也齐全啊
感觉门店很大啊,主要是东西也齐全。得抽空去看看。顺便还可以打个广告
这两天努力刷帖,被安利了好几波生活小物件,准备入住后慢慢入,最近安装的亲们日渐多起来,入住后的小物件解决了很多生活小麻烦,还省事不少~
1. 力康压蒜器
用到蒜蓉蒜汁的菜有很多,比如吃个饺子面条凉菜。这款瑞士力康的,是我用过的各种各样的压蒜器里面手感最好的。
这款虽然299的价格有点小贵,但它的压蒜孔周围是有类似刀片的凹凸设计的,而不像宜家19.9那款就是平平的孔。(如图左为力康,右为宜家) 如果你手劲儿比较小,对比起来用的时候就会发现力康非常省力,并且能最大程度防止蒜汁的喷溅。
双十一的购物车可以屯起来啦~
2. inomata 研磨器
姜末也很常用,比如调个姜汁吃大闸蟹、拌个凉菜。末切的不细,味道就会不够足。其实一个研磨器就能搞定,搓起姜末来你就会发现,不仅节省时间,还很有快感。
这里推荐inomata的研磨器,淘宝十几块,比起几块钱的杂牌,材质要好很多,形状也更好握,搓起末来稳定很多。一对比,使用体验真的升了好几个档次,爽!
研磨器当然不是只能用来搓姜,硬度不是很高的食材都可以用它来磨碎,做婴儿辅食的时候也可以使用。还有很多日式菜谱会用到的萝卜泥也可以用它来解决。
值得注意的是,这种研磨器用的时候手捏的那部分会磨不到,略浪费一点点。
3-擂钵
“擂”是一种用刀切和其他工具都不能替代的做菜方式。擂菜就是把食材各种捣各种碾压各种弄得不成形状,让其本身变成充分吸收调料味道的完美载体。由于少了金属****的切割步骤,食材也不容易被氧化。 适合擂钵的像擂茄子、擂辣椒皮蛋等菜式,大多也是比较适合夏天的开胃菜。做起来很简单,我也写过一些菜谱,比如图上的「擂辣椒皮蛋」。不妨去淘宝个二三十块的擂钵试一试吧!
注意要找那种纹路比较清晰的、碗底比较深的,这样擂起来比较方便。
擂一类的菜没吃过,不过,这个有点像古时候的用来捣药材的,大家看着入吧~
4. 刨刀
在外面吃到的意面、炖饭、沙拉上,一层奶酪屑能给食物本身加成不少。想在家做,你只需要一把刨刀
想重点推荐的上图这种擦孔更细的。在比较正规的刨刀分类里面,它应该被叫做Zester Grater。基本适用于一切需要磨碎的材料。 我主要用来磨芝士,尤其适用于硬质芝士(Hard Cheese),比如在西餐中应用非常广的帕玛森芝士(Parmesan)。
软质芝士也可以磨,但是在磨碎芝士的同时也会有一些软质芝士粘在擦孔上面,容易造成浪费。
爱烘焙的人常用的柠檬皮屑,巧克力屑也完全可以搞定。当然你要用它来代替前文说到的研磨器来磨姜蒜什么的也不是不行,其他功能可以根据你的需要发挥想象咯。
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5. 削皮刀
除了切末刨屑之外,去皮也是日常逃不开的操作。削个苹果土豆这类硬质食材,菜市场两三块的削皮刀基本能胜任。但是面对番茄、桃子的这种软且多汁的食材的时候,对刀刃的要求比就较高了。普通削皮刀可能一刀下去,皮没削掉还把番茄按出个坑出来,弄得汁液四溅很狼狈。
我用过的削皮刀有这么多种(还不止)↑↑↑
最左边的是力康的最新款,是我现在使用率最高的一个,它是削软皮的,刀口很锋利,而且只会削下来薄薄的一层番茄皮,不会破坏番茄肉。中间三个也是同品牌比较早一点的款式。
右下角的圆形的是Joseph Joseph的,刀刃也还不错。形状看起来比较新奇,但是我个人觉得并不是那么趁手,还是长形的有把手的会比较好握,而且这款有点容易在里面积水。
淘宝搜关键字 「番茄 削皮刀」+品牌,基本就能购买到啦。
左边最上面那个是在日本购入的。虽然它是一把用来处理硬质食材的普通削皮刀,但是削出来的皮非常的薄,不会对食材造成浪费。可惜没有牌子,我也不知道你们要去哪买╮(╯_╰)╭
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