mark
学习了 慢慢看
广龙家具有没有网店啊
已经完工入住了么?~
是指木工、泥工、油漆工的增项。
鸿鹄何队给我的清单,增项一页洋洋洒洒。减项就2条。
其他的减项都要业主自己指出来,换言之,业主不提出来,就吃进了。
就是,我也是这么认为的。
但是施工队说,增项我们清楚的,减项我们不是很清楚。
我发现了,其实洗完要2小时。
我们原来靠双手,靠了1年,家里5个人,每顿饭吃好就是5个碗、5个盆、5个锅、5个杯子、10根筷子,一天就是90个碗、盆、锅、杯、筷,再加上下午茶,一天就是100个。洗完最起码要浪费2小时。
想想还是不划算。
还是解放劳动力。
一次性投资掉,洗碗机4000元。
队长肯定要翻我白眼了。
那么减项都要业主自己指出的吗?
有的。已经短你了。
还没有。打算再吹吹,现在偶尔去住住,过年搬进去。
我们何队长,工作能力很强、主动性也很好,沟通能力也好,就是在算增减项时,有点吓人,我差点心脏病要发作了。
其实,鸿鹄公司好不好,主要是由施工队长体现的。
打算买咖啡机,但是又不知道怎么挑。所以在网站上浏览,学习了下。
我本人非常喜欢闻咖啡的味道,但是我不喜欢喝。
咖啡机一般按照萃取方式大致可分为传统滴滤式,高压泵浦式(意式),胶囊咖啡机。按照工作方式可分为全自动式,和半自动式。无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机,和全自动机。简单点说全自动式就是把豆子放进咖啡机豆仓然后机器会完成剩下的所有流程,直到出品好一杯咖啡。而半自动式则需要人工将咖啡熟豆研磨成相应粗细的咖啡粉,然后放入机器完成剩下的工作。对于传统滴滤式咖啡机,半自动和全自动,出品的差距并不大。但对于意式高压泵浦式咖啡机,人为干预会让出品千差万别。相对传统的全自动,半自动胶囊以更为简洁的方式获取一杯相对稳定的咖啡也受到了快节奏的白领追捧。
因为这机器大家随处可见,没啥技术含量。出品也全差不多(极高端产品除外HARIO V60)出的咖啡对于普通人和高端发烧友都是一杯苦水。我们就一笔带过了。本文主要介绍以传统意式咖啡出品为主打的意式咖啡机。
在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天,传统的美式咖啡滴滤机市场越来越小。从健康的角度上来看,意式浓缩咖啡具有传统咖啡冲泡所不能比的低因特点!加上可以混合各色糖浆、奶油、牛奶制成更易让人接受的咖啡而被人推崇。
意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定,萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显,制造成本高,成品咖啡机售价高。相应玩具是中高端咖啡机的首选。新锐的加热块技术因成本低廉,控制得好还能有相对不错的出品品质而被推广在了低端和全自动及玩具意式咖啡机上。
从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高端咖啡机。一般低于5000的咖啡机,清一色的使用振动泵为萃取加压,因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定,所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端机型出现了旋转泵(爱宝E61)。高端机就是旋转泵一统天下了!在现今变压萃取技术的动下,齿轮泵,磁驱泵等新产品都跳上了台面。但绝大部分市场还是被振动泵和旋转泵占有。市场上的咖啡机选择一个最简单的标准就是……只要是旋转泵,这台机器肯定差不到那里去!
从用途分类可分为商用机和家用机,商用机无一例外的拥有巨大的锅炉,大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块,要么是2L左右的子母锅炉。锅炉容量很小,不能保持连续多杯萃取的工作质量。在厂家技术不断进步的今天,也有部分高端家用机出现了双锅炉PID精准温控的设计。
全自动咖啡机:
这个世界每个人的要求都会不一样,有的人被誉为吃货,追求极致的味觉感受。而有的人只要一杯味道不差的咖啡能简单快速的出品就OK。咖啡机的厂家为了占领这块市场开发出了适合懒人的全自动咖啡机。这类咖啡机大多数全能。美式,浓缩,卡布,拿铁都能做。只用放豆子放奶剩下的事交给机器吧。经过简单的调节就可以快速得到一杯质量OK的咖啡。相较于传统的半自动,真的是简单到爆!极其适合懒癌中晚期患者。
本人虽属于传统的吃货,心属半自动。但对全自动多少还有点了解,这里简单的说说,说错的请包(PAI)含(zhuan)。全自动大多数机器采用的是低成本的加热块技术,泵也是低端的振动泵。所以……从上文中的基础知识里就可以判断,出品质量肯定不是这货的强项!世界上做全自动咖啡机的厂家很多,但大牌的就那么几家,以欧洲厂家为主。全自动里高端机种自带冰箱和自动奶泡装置,豆子和奶放进去后卡布和拿铁都直接OK。普通机型可以自动完成ESPRESSO和美式的制作,奶泡还是需要人手工打发,手工倒入咖啡中。不过过程也较为简单,只是打发的奶泡很粗。有的机型配备了自动奶泡装置,但仍需人力手工介入。
高端的全自动也有使用锅炉加热设计,旋转泵输出萃取的。出品调整到位也可以得到高质量的ESPRESSO出品。可惜的是动辄十几、几十万的价格不是尔等值(DIAO)友(SI)消费得起的。所以只能做为星爸爸、开封菜、卖汉堡这种连锁巨头作为减少人力资源投入为目的商家使用!这让我想起了之前不知道谁说的一句名言。麦当劳最厉害的不是能把汉堡做得多好吃,而是能把每个汉堡做得一样难吃!现在用了全自动的大型连锁快消咖啡店完全可以对号入座。
关于全自动咖啡机,这货是个精密的机器。属于易损易耗物品!所以……国产,或小牌,或无保修的私货、海淘我就不推荐了!坏了碰到有良心的商家售后还给你修,但价位就是大出血!碰到没售后的,直接扔了吧。省得放在家里天天看着心疼,肉疼!
这世界除了吃货和木舌头加懒癌患者还有一部分属于对味道有要求算得上吃货,但又不幸患有懒癌早期的人。厂家为了生存为这撮人专们设计了胶囊咖啡机!为了保证出品品质,由厂家统一提供各种口味的胶囊,往机器里一扔按下开关就能出上一杯质量中上层的ESPRESSO。掺点水就是美式,参点奶泡就是卡布。相较于全自动,出品的稳定性和品质有了极大的保证。选择困难症患者再也不用为去那家买咖啡豆,味道好不好而纠结了。在厂家提供的各种口味胶囊里随便点个,味道都不会差。但是胶囊咖啡机为了颜值一水的振动泵和加热块设计。所以……不要指望这货的出品能和顶级的半自动比!但小康水准还是有的。胶囊机经过了这么些年的发展,目前市场划分已经非常清晰!就意利和雀巢2大厂商竞争,有点像INTEL和AMD!也有BOSCH、德龙等第三方认证厂商生产的使用意利或雀巢胶囊的机器。各色各样的外观设计是卖点,出品都差不多。所以大家在这方面大可以根据颜值选择。是不是有点皇帝选妃的感觉?无非是价格和颜值成正比。
相较于前面两种懒人咖啡机,半自动是真正适合咖啡发烧友和对味道有极致要求的吃货。当然也有适合想体验下,不花多少成本的玩具咖啡机供初哥选择。半自动咖啡机一般只有咖啡萃取和蒸汽功能。豆子需要被专用的磨豆机研磨成粉,然后通过人为的调整粉粒的粗细,以及咖啡粉的份量还有咖啡机的水温,以及萃取时间来得到一杯上好的咖啡!前文已经普及了一些泵浦式咖啡机的知识,在这里也适用于半自动咖啡机。越好的机器配置越高,可以调整的咖啡萃取变量参数也越多。(锅炉压力、萃取水温、预浸泡方式……)半自动咖啡机需要人工将适量的咖啡粉填充进萃取手柄中的粉碗里,然后手工压实,装上咖啡机进行萃取,得到一杯ESPRESSO。不要小看这点人工干预的过程,任何一点变量参数的变化都可以让你杯中的ESPRESSO味道南辕北辙!顶级的的豆子就算在最顶级的半自动咖啡机上,不懂的人也只能做出一杯苦水。要想驾驭半自动咖啡机,需要长时间的学习和研究。但对于吃货来说,这一切的一切决对值!半自动咖啡机从低端入门玩具机,中端实用机,高端品质机、顶级奢华机,从几百到几万到几十万都有。在这个世界里,我们倡导理性消费!选择适合自己经济实力和技术实力平衡的极为重要!
在这里混迹的值友们大多都只是家用,本人在这里以车前卒的精神把我踩的雷排除下,并作一些推荐!
我就打算买个灿坤了。
我上淘宝看了下,灿坤这款塑料感太强,我不要丑的。
原来广龙还有网店啊?短我短我啦。