抄得不亦乐乎啊 葱油饼 1、发酵（35°水加酵母加入面粉，搅拌成面团，当然不要忘了加点糖。毯子裹好放进被窝，开电热毯，偶的绝招） 2、小碗放入葱，加盐和植物油拌匀（我喜欢大量的葱，看官的就看自己的口味了） 3、取出发酵好的面团（面团涨起来，又松又软一拉一丝丝的就对了，我今天发了3个多小时）擀成一大张薄饼 4、饼上均匀涂上小碗里的拌好的葱，然后把饼一个方向层层卷起来，醒20分钟 5、用刀把饼切成一段一段的（就像北方做面条一样的道理），把每段按扁，成圆圆的样子 6、起油锅，微热，放入圆圆的饼子，电磁灶120°最小档煎，两面都煎到金黄 7、最后，要烤一下（等同于把葱油饼放入炉子烤的传统步骤），很简单电磁灶温度调到保温就行了。 8、趁热吃吧，又香又脆，残吐水都下来啦。 PS:也可以发好面团后，放入冰箱，第二天早上再上葱料做饼子也没有问题。

toto已经超越我了，牛

还是要找小朋友陪你吃啊

yiyang过奖了，革命道路才刚刚起步啊

试着今天找小妈试吃去

今天计划找小妈蹭饭,总不能空手吧,于是...

貌似好看了那么一点点

味道么,还是一如既往地~~~嗲 本来只打算尝一小块儿的...就一小块儿

应该说,今天蛋白打发是到位了,可是时间还是有些些不够,于是还是中间没有熟透,导致继续塌陷了...下次再努力,一定要镇定,不能被味道吓住...

toto我来了 看着你如此勤奋，心里有颗小苗也在发芽了，春天果然来了

是啊是啊,现在瘾大得很呢... 向着面包,前进前进前进~~~

心水你的菠萝包~ 等装修完，跟着你学做西点

汗~~~ 我也是新手啊 不过...等你家装修好了,我就是老手了 来福等等哦,我在你家爬楼... 我有强迫症的,一定要爬完一家才会搀和...

toto各种潜心钻研啊

是啊,貌似有点儿上瘾了 昨天做了豆沙面包卷,今天带来,已经抢光了...

e........ 慢爬噢。。。。我家的目标是混堂间…… 那叫一个水啊…… 辛苦你了~

等你三月开工以后造楼就更快了撒

我等蛋糕

嗯~ 估计是格..... 我已经很有压力了，我已经知道，我必须浦东浦西两边跑了，我知道我不可能独善其身了。。。。